А как вы согреваетесь зимним вечерком? )))

[Гость]

Как вкусно и полезно согреться зимой

Что может быть приятнее дружной прогулки всей семьей на свежем морозном воздухе? Только вернуться домой и греться под теплым уютным пледом с чашечкой ароматного зимнего чая. Рецепты этого замечательного напитка сегодня и обсудим.

Солнечная облепиха

Лучший зимний чай получается из самых обычных черных чайных листьев без всяких добавок. Из всех сортов именно они оказывают мощное согревающее действие. Обладая мягким приятным вкусом и нейтральным ароматом, черный чай идеально сочетается с любыми ингредиентами, будь то фрукты, ягоды, травы или коренья. Прекрасным дополнением к нему станет облепиха. Эта ягода таит в себе вдвое больше витамина C, чем любые цитрусы, а также массу антиоксидантов и полезных ненасыщенных жирных кислот. Протираем 150 г облепихи с сахаром по вкусу и варим смесь на слабом огне 5 минут. Выкладываем ягодное пюре в термос, добавляем 1 ст. л. черного чая, 3 ст. л. варенья из айвы, 50 мл грушевого сока и заливаем смесь 500 мл кипятка. Настаиваем напиток 20–30 минут, и можно приступать к чаепитию. Сластенам добавьте в чашку ложку меда — вкус чая от этого станет еще богаче.

Пламенный апельсин

Цитрусы всех мастей — самый доступный источник аскорбиновой кислоты, которой так не хватает организму зимой. Она защищает от простудных заболеваний, ускоряет обмен веществ, улучшает работу мозга, замедляет старение клеток, делает кожу и волосы здоровыми. Если вы основательно продрогли, согревающий чай с апельсином вернет к жизни после первого глотка. Особенно если добавить в него ароматные пряности. Разрезаем 2 апельсина с кожурой пополам и нарезаем дольками. Натираем на мелкой терке 1,5 см корня свежего имбиря. Складываем ингредиенты в заварочный чайник, добавляем палочку корицы, 2 звездочки бадьяна и 3–4 бутона сушеной гвоздики. Заливаем смесь литром кипятка и завариваем 30–40 минут. У этого благоухающего напитка есть одно весьма ценное секретное свойство: при частом его употреблении избавиться от лишних килограммов получится гораздо быстрее.    

Исцеляющий шиповник

Наши бабушки и мамы заботливо заваривали для всей семьи главный зимний горячий напиток — настой из шиповника. Это великолепное лекарство от простуды, которое снимает головную боль, смягчает воспаление в горле, гасит приступы кашля и обладает мощными бактерицидными свойствами. А еще напиток из шиповника наполняет организм приятным теплом и бодростью. Хорошенько прогреваем термос и засыпаем в него 4–5 ст. л. слегка размятых ягод шиповника, по 1 ч. л. сухих листьев и ягод ежевики, 3–4 листика свежей мяты и заливаем все литром крутого кипятка. Настаиваем смесь 5–10 минут, затем открываем термос и даем пару выйти наружу. Когда настой немного остынет, плотно закрываем его крышкой и настаиваем еще 7–10 минут. Целебный эффект этого чудесного напитка возрастет, если пить его вприкуску с вашими любимыми сухофруктами или гречишным медом.

Яблочно-ванильная нега

Яблоки — один из самых наших любимых фруктов. И даже трескучие морозы не в силах разрушить это светлое чувство. К тому же зимой эти плоды могут быть очень полезными. Печеные яблоки избавляют от сухого кашля, а отваром из свежих плодов лечат ангину и бронхит. Их тонкий освежающий вкус прекрасно дополнит любой согревающий зимний напиток. Неслучайно яблоки добавляют в пунш, глинтвейн и прочие горячительные коктейли. Ну а для семейного чаепития лучше подойдет яблочно-ванильный чай. Нарезаем кубиками 250 г яблока, 250 г груши, 100 г мякоти апельсина и 50 г лимона. Складываем фруктовую смесь в заварочный чайник, поливаем ее 80 мл ванильного сиропа, добавляем палочку корицы, литр кипятка и завариваем 15–20 минут. Сироп можно заменить ванильным сахаром, а для более насыщенного вкуса добавить горсть малины. Этот дивный напиток домашние попросят приготовить еще не раз.  

Ягодная безмятежность

В старину на Руси согревались душистыми травяными настоями с изюмом, щедро сдабривая их медом. Эту премудрость можно смело взять на вооружение. Обилие магния и витаминов группы B в изюме помогает снять накопленную за день усталость и расслабиться. Активные вещества облегчают боль в горле, смягчают кашель и обладают согревающим эффектом. Достойной парой изюму станет вишня, богатая витамином C и антиоксидантами. Эта ягода питает клетки организма калием и железом, защищает сердце и сосуды от болезней. Засыпаем на дно кастрюли смесь из 1 ч. л. корицы, 3–4 сушеных гвоздик, ½ ч. л. мускатного ореха и ½ ч. л. молотого имбиря. Вливаем 4 стакана горячей воды, кипятим 10 минут и процеживаем. Добавляем в отвар половину апельсина дольками, горсть светлого изюма и 1½ стакана вишни. Снова доводим его до кипения, снимаем с огня и не мешкая разливаем по чашкам.

Пусть с этими зимними напитками ваши семейные чаепития станут еще душевнее и подарят массу приятных моментов. А что интересного есть в вашей чайной коллекции? Расскажите о своих любимых рецептах в комментариях.  

 

[Юля1980 6]

глинтвейн естественно в зимние вечера)))))))))))) а если болит горло, я супер напиток пью (йодангин какао масло) в горячем молоке растапливаю и пью маленькими глотками. для горла первое средство у меня

[Frada 8]

Вкусно написано))) Но мы в основном по чайку)))

[Елена Лазарева 9]

глинтвейн только в выходные могу, что бы полнейший релакс получить))) а  так если примёрзла, то дежурное средство стакан горячего молока с маслом какао йодангин,растираюсь бальзамчиком золотым с с маслом эвкалипта и гвоздики и под одеяло с книжечкой)

[ГалинаМ 1]

В 23.03.2018 в 16:17, Елена Лазарева сказал:

глинтвейн только в выходные могу, что бы полнейший релакс получить))) а  так если примёрзла, то дежурное средство стакан горячего молока с маслом какао йодангин,растираюсь бальзамчиком золотым с с маслом эвкалипта и гвоздики и под одеяло с книжечкой)

бальзам в аптеке можно купить? или заказываете где?

[Елена Лазарева 9]

В 26.03.2018 в 00:29, ГалинаМ сказал:

бальзам в аптеке можно купить? или заказываете где?

в аптеке конечно, с красной этикеткой лошадиная сила

[MaryAn 0]

Глинтвейн зимой - самый любимый напиток для согревашек))

[Paniya 0]

Чай с молоком и специями (гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, черный перец), ну и мёд)

[Lisa_Buba 1]

Чаек , кофеек или глинтвейн 

[Шерли. Шотладния 4]

Вы знаете, а у меня бабушки собирают травки и сушат. мы их зимой пьём. Причём бабушки делают под каждого отдельные чаи в плане состава. У нас с мужем очень повышается давление, часто простужаемся. Чаи и согревают, и профилактируют, и лечат! ну и тепло бабулиных ручек)))
 

В 08.08.2018 в 18:44, Lisa_Buba сказал:

Чаек , кофеек или глинтвейн 

Научите готовить глинтвейн, пожалуйста!.. по рецептам в интернетет делала - сплевалась и вылила. Фу. Только дорогое вино перевела. А вот в гостях пробовали - вкусно было.

[inga_$18 0]

Обычно согреваюсь чаем) Но если есть настроение на что-нибудь покрепче, то люблю классику - глинтвейн) Знаете, сразу чувствуешь приближение Нового года)

[Ромашка 1]

как-то больше по чаю или кофе. Но если есть компания то можно и глинтвейн.. На полке всегда лежит минимальный набор для напитка)

[Augustina 17]

под пледом со вкусным кофе смотрю сериалы)

[Kaora 0]

В 28.04.2018 в 18:39, MaryAn сказал:

Глинтвейн зимой - самый любимый напиток https://www.likar.info/zdorovye-vsey-semyi/article-21121-zhenshhiny-ispolzuyut-alkogol-kak-sposob-izbavitsya-ot-seksualnyh-kompleksov/ для согревашек))

А вы знаете, что глинтвейн - один из любимых женских напитков. Так что такие согревашки реально приносят удовольствие, отдых прекрасным дамам) Мне нравится когда муж готовит. Он использует натуральные специи. 

[hollyblonde 0]

у нас  в семье этот напиток называют "лимончела"

обожаем просто, он прост в приготовлении и плюс полезен!

вот смотрите нужно

всего лишь :

мед

горячая вода/чай

лимон

и все рецепт прост. согревайтесь и не болейте