Соусы к мясу

[Наталек 0]

Девочки! Посоветуйте какие-нибудь лайфхаки вкусных соусов к мясу. Соусы у меня вообще не получаются

[Светочка 0]

1 час назад, Наталек сказал:

 

1 час назад, Наталек сказал:

Девочки! Посоветуйте какие-нибудь лайфхаки вкусных соусов к мясу. Соусы у меня вообще не получаются

А что там уметь-то?

Сливочный:жаришь курицу, потом вливаешь  жирные сливки и тушишь. Для загустения добавляешь муку. Вместо сливок можно использовать сметану

Томатный: жаришь курицу, добавляешь кетчуп/помидоры/томатную пасту ( например, Помидорка по составу мне нравится), разбавляешь водой, тушишь .  Из кетчупа у меня  вкус получается не насыщенный, а с помидорами дольше возиться. 

А вообще гуглишь и смотришь рецепты, там все понятно