• записей
    69
  • комментариев
    20
  • просмотр
    8 221

Диетическое питание для похудения

womantalks.ru

1 562 просмотра

Диетическое питание для похудения

Нутрициология и диетология – науки имеющие глубокие корни. Науки о правильном и диетическом питании существуют уже много лет. Теория сбалансированного питания была сформулирована еще более 200 лет назад и гласит о том, что энергетическая ценность нашего рациона должна соответствовать ее расходу в течение дня. То есть, если мы потребляем калорий больше, чем тратим в течение суток, мы накапливаем лишнюю энергию и, соответственно, организм переводит ее в жировые запасы. С другой стороны, одной из наиболее распространенных ошибок худющих является снижение калорийности до минимума – ниже 1200 ккал, что приводит к сбою в работе гормональной системы и обмена веществ и приводит к нарушениям состояния здоровья. Особенно негативно сказывается такое снижение калорийности на женском организме и его детородных функциях. Помимо энергетической составляющей сбалансированного питания выделяют еще 3 основных закона:

- баланс между поступающими в организм нутриентами – белками, липидами, углеводами, витаминами, минеральными веществами и пищевыми волокнами. Суточный рацион здорового человека должен составлять 1 белки/ 1 жиры/ 4 углеводы.

- соблюдение режимности питания. Здесь имеется ввиду регулярность приемов пищи в течение дня с промежутком не более 3-3,5 часов между приемами пищи, поскольку более длительные перерывы воспринимаются организмом как стресс, и он, в свою очередь, начинает замедлять все обменные процессы. В результате все последующие поступившие калории организм старается разместить в жировых депо «на всякий случай».

Соблюдение режима питание подразумевает под собой еще и оптимальное распределение пищи в течение дня. Это распределение должно происходить по принципу «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Именно завтрак должен составлять 1/3 часть от общей суточной калорийности. Это связано с особенностями работы нашей пищеварительной системы. Так, после 17.00 поджелудочная железа снижает свою активность и уже не способна в полной мере выделять ферменты для расщепления углеводов, например. Желудочно-кишечный тракт переходит на «ночной» режим и перестает активно работать. Именно поэтому вечерний прием пищи должен быть легким и состоять из белков и обработанной клетчатки (паровые или тушеные овощи).

- для правильного подбора диетического рациона обязательно необходимо учитывать возрастные потребности и степень активности человека. Если человек ведет активный образ жизни его суточная калорийность, естественно, выше, чем у человека с малоподвижной работой. Однако и в том и в ином случае должен соблюдаться баланс между потребляемыми и расходуемыми калориями.

Основываясь на основных законах теории сбалансированного питания можно выделить основные правила питания не только для поддержания нормального веса и состояния здоровья, но и для похудения.

- нельзя воспринимать дисо диетическое питание, как временное явление, оно должно войти в привычку и стать частью жизни;

- диетическое питание не является лечебным (например, при заболеваниях ЖКТ) и должно быть разнообразным. В нем допускаются все категории продуктов, и разрешается употребление своей любимой, но не полезной пищи, в дозированном количестве.

- переход на правильное и диетическое питание должен быть плавным и ни в коем случае не резким. Постепенное формирование новых пищевых привычек и отказ от вредных продуктов поможет избежать стрессов, срывов и нарушений со стороны иммунитета и ЖКТ. Начинать нужно с выявления неправильно сформировавшихся пищевых пристрастий и убирать их последовательно и по одному. Только таким путем можно сформировать правильные пищевые привычки на всю жизнь. Начните с самых вредных – газированные напитки, кондитерские изделия, алкоголь, фаст-фуд.

- Нельзя как переедать, так и голодать, это замедляет обмен веществ и ведет к набору лишнего веса. Не снижайте калорийность ниже 1200 ккал в сутки.

- Делите ваш суточный рацион на 3 основных приема пищи и 2перекуса.

- Не наедайтесь на ночь. Правило «не есть после 18.00» не совсем верно. Ужинать необходимо за 2-3 часа до сна. Если вы поужинали за 1-1,5 часов – не ложитесь, лучше подвигаться хотя бы 30 минут (займитесь домашними делами).

- Употребляйте основные порции углеводов в первой половине дня (до 16.00), на вечер оставьте белки и обработанную клетчатку.

- не увлекайтесь обезжиренными продуктами, они негативно влияют на обмен веществ.

- пейте достаточное количество воды (около 30 мл на 1 кг собственного веса).

- выполняйте физические упражнения, они ускорят обмен веществ (особенно силовые) и дадут мышечный тонус.

Сделайте здоровое питание частью вашей жизни, это скажется не только на вашем весе и внешнем виде, но и на качестве жизни.


1 пользователю понравилось это


0 комментариев


Нет комментариев для отображения

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас
  • Блог

    • Интересное

      • 69
        записей
      • 20
        комментариев
      • 8221
        просмотр
    • Женские секреты

      • 27
        записей
      • 33
        комментария
      • 4632
        просмотра
    • Звезды и тренды

      • 5
        записей
      • 13
        комментариев
      • 3088
        просмотров
  • Комментарии блога

    • Где купить чистый коллаген
      Среди всех препаратов, которые содержат коллаген, наиболее выгодный по соотношению цена/качество – эваларовский морской коллаген. Он отлично восполняет дефицит коллагена, отлично усваивается и очень важно, что он гипоаллергенный, поэтому не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций
    • Правила омолаживания кожи лица в домашних условиях
      Я придерживаюсь того мнения, что, прежде всего, уход надо обеспечивать изнутри-поэтому в этом плане лично мне коэнзим Q10 от эвалар очень нравится, в нем кокосовое масло добавлено для лучшего усвоения. Иногда еще курсами омегу пропиваю, витамин Д обязательно...Вот тебе и идеальное сохранение молодости...а маски, крема-это все кратковременный эффект дает, к сожалению((  
    • Бодипозитив - что это?
      Думаю, "что привести в себя порядок" включает и привести в порядок ожиревшее тело. Если это делать лень, при этом жрать все подряд, превратившись в свинку, надеть красивое платье и при этом назвать это "бодипозитивом"- это бред!  Да есть полнота, связанная с эндокринными заболеваниями, и это надо принять. Но здесь не об этом.  На фотках полные ухоженные модели, и опять перед нами модель, к которой надо стремиться. Это другой полюс излишней модельной худобы. Но ведь у нас различий между полными и толстыми видеть не хотят. А в основе каждой.
    • Диета для кожи
      Я подсела на косметику на основе оливкого масла, правда приходиться покупать в путешествиях, в наших аптеках покупала она не такая. Не знаю может это мое субъективное мнение, но на мой взгляд разница есть! Купила себе крем для тела он такой плотный нужно ложкой отковыривать почти как мыло по плотности! Но на теле прямо тает! И увлажняет и пахнет, вообщем почти экстаз! Увы купить можно только в Греции, думала может через интернет заказать, так и не смогла найти(((((