womantalks.ru

Диетическое меню на Новый год 2017

2 сообщения в этой теме

Этот Новый год заставит всех худеющих, а также приверженцев правильного питания и сушки поломать голову над новогодним меню. Ведь основу их рациона, как повседневного, так и праздничного, составляют курятина и яйца, а Огненный Петух точно не обрадуется наличию на столе ни того, ни другого.

novogodnie-salati.jpg

Так чем же заменить курицу, чтобы и фигура не пострадала, и в каждом блюде почувствовался праздник?

Диетическое меню на Новый Год 2017

1. Горячее приготовьте из нежирной рыбы, морепродуктов, телятины, крольчатины или индейки:

- дорадо, запеченная с лимоном и розмарином;

- кальмары, фаршированные гавайской смесью;

- жаркое из телятины и овощей;

- тушеный кролик;

- индюшачьи наггетсы (только жарить их надо с маленьким количеством масла), которые отлично заменят жирные отбивные.

2. В качестве гарнира лучше всего подойдут свежие и запеченные овощи:

- рататуй;

- фаршированные баклажаны, помидоры, перец или кабачки.

3. С выбором салатов проблем не должно возникнуть, так как диетических рецептов их приготовления огромное количество:

- низкокалорийное оливье: майонез заменяем 0% йогуртом или сметаной, картофель – авокадо, консервированный горошек – свежемороженым, яйца – сыром тофу, соленые огурцы – свежими, а курицу или колбасу – постной говядиной;

- из телятины с добавлением сметаны, маложирного сыра и гранатовых зерен;

- со шпинатом, моцареллой, орехами и любым дополнением: тыквой, шампиньонами, помидорами, перцем;

- «Капрезе»;

- морской салат (морепродукты, салатные листья и еще пару ингредиентов по вашему вкусу);

- с семгой или тунцом;

- из киноа, зелени и овощного микса.

4. Низкокалорийных закусок также немаленький выбор:

- рыбное заливное;

- рулетики из лаваша или омлетные роллы с любыми начинками;

- тарталетки с салатами или морепродуктами;

- печеночный паштет;

- фаршированные шампиньоны.

5. Десерты можно приготовить только из фруктов, а также из 0% йогурта, обезжиренного молока или творожка:

- салат из киви, груш и мяты;

- порезанный и красиво оформленный ананас;

- молочное суфле;

- фруктово-йогуртовое желе;

- творожный тортик.

6. От шампанского в новогоднюю ночь тяжело отказаться, но, главное, соблюдайте меру и больше налегайте на соки.

Все эти блюда очень легко и быстро готовятся, но если вам все-таки не захочется возиться перед праздником на кухне, вы можете заказать подобное диетическое новогоднее меню у шеф-повара СПЛЭТ кетринг сервиса в Санкт-Петербурге - вкусная еда с доставкой.

 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

мне кажется как ни старайся, но в новый год сорвешься)))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Интересные статьи: