Rebbekka

Посоветуйте хорошее торговое холодильное оборудование в Москве

8 сообщений в этой теме

Ищу эконом-вариант холодильной витрины для кондитерской. Буду благодарна за любую помощь! Решили с мужем открыть кондитерскую. В принципе ,помещение уже подыскали, сейчас покупаем холодильную витрину. Планируется выпечка тортов, пирожных и т.д.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Посмотрите в http://cooler-store.ru/. Магазин хороший, и статей там много по выбору холодильного оборудования. Ознакомьтесь ,много нового для себя почерпнете. Короче говоря - витрина должна по габаритам проходить в дверной проем вашей кондитерской (желательно без разборки), и еще температурный режим витрины должен соответствовать температурному режиму требуемому для ваших продуктов ( вам среднетемпературная витрина нужна). В кратце это все.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Покупайте громкие фирмы, в которых уверены и не ошибётесь. Всякие Bosch, Indesit, Samsung и так далее

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Посмотрела я на Cooler-store и возникла пара вопросов. Динамическое охлаждение от статического чем отличается? И какую все-таки лучше витрину брать: отечественную или зарубежную?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Там же статья на сайте есть по выбору витрин. Там и написано, что статическое (гравитационное охлаждение) это когда испаритель у витрины располагается сверху, а холодный воздух спускается вних под действием силы тяжести. Динамический режим - это когда воздух гоняют вентилятором. Посмотрите МХМ НОВА ВХС 1.2 это Российская холодильная витрина. Нормальный бюджетный вариант. Можно конечно и зарубежный вариант взять, они по энергоэффективности наших делают. Но это дороже. Так что исходите из своего бюджета.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Огромное спасибо! Муж звонил в "Cooler-store", эта витрина в наличии. Решили две штуки взять, сейчас заказ оформляем. Надо будет еще побольше информации почитать тогда, чтобы все ньюансы знать!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Статический это когда испаритель сверху находится и холодный воздух сам опускается за счет конвекции. Диномический это когда его вентилятором или компрессором гоняет. Плюсы и минусы в интернете смотрите на "Cooler-store" и такие и такие варианты есть. Там витрин для много чего, сами посмотрите.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я покупаю отечественное

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Интересные статьи: