Rebbekka

Посоветуйте хорошее торговое холодильное оборудование в Москве

8 сообщений в этой теме

Ищу эконом-вариант холодильной витрины для кондитерской. Буду благодарна за любую помощь! Решили с мужем открыть кондитерскую. В принципе ,помещение уже подыскали, сейчас покупаем холодильную витрину. Планируется выпечка тортов, пирожных и т.д.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посмотрите в http://cooler-store.ru/. Магазин хороший, и статей там много по выбору холодильного оборудования. Ознакомьтесь ,много нового для себя почерпнете. Короче говоря - витрина должна по габаритам проходить в дверной проем вашей кондитерской (желательно без разборки), и еще температурный режим витрины должен соответствовать температурному режиму требуемому для ваших продуктов ( вам среднетемпературная витрина нужна). В кратце это все.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Покупайте громкие фирмы, в которых уверены и не ошибётесь. Всякие Bosch, Indesit, Samsung и так далее

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посмотрела я на Cooler-store и возникла пара вопросов. Динамическое охлаждение от статического чем отличается? И какую все-таки лучше витрину брать: отечественную или зарубежную?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Там же статья на сайте есть по выбору витрин. Там и написано, что статическое (гравитационное охлаждение) это когда испаритель у витрины располагается сверху, а холодный воздух спускается вних под действием силы тяжести. Динамический режим - это когда воздух гоняют вентилятором. Посмотрите МХМ НОВА ВХС 1.2 это Российская холодильная витрина. Нормальный бюджетный вариант. Можно конечно и зарубежный вариант взять, они по энергоэффективности наших делают. Но это дороже. Так что исходите из своего бюджета.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Огромное спасибо! Муж звонил в "Cooler-store", эта витрина в наличии. Решили две штуки взять, сейчас заказ оформляем. Надо будет еще побольше информации почитать тогда, чтобы все ньюансы знать!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Статический это когда испаритель сверху находится и холодный воздух сам опускается за счет конвекции. Диномический это когда его вентилятором или компрессором гоняет. Плюсы и минусы в интернете смотрите на "Cooler-store" и такие и такие варианты есть. Там витрин для много чего, сами посмотрите.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Ответить в тему...

×   Вы вставили отформатированное содержимое.   Восстановить форматирование

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку


  • Интересные статьи: